仕込みの最中、ガスコンロのつまみを何度回しても火がつかず、気づいたら厨房がガス臭い。こんなとき、最初の数分の動き方を間違えると、火災や爆発につながるおそれがあります。この記事では、ガス会社や日本ガス協会などの公式の案内に沿って、すぐやることと、やってはいけないことをまとめました。

ガス臭いときは、すぐに使用を中止してください。 火を使わず、換気扇や照明などの電気のスイッチには触れず、窓や扉を開けて換気し、ガス栓を閉めてから、ガス会社(LPガスは契約している販売店)へ連絡してください。火が出ているときは消防へ通報してください。

この記事のポイント

1ガス臭いときは火を使わない・電気のスイッチに触れない。この2つを最初に守る

2換気してガス栓を閉めたら、都市ガスはガス会社、LPガスは販売店へ連絡する

3機器の修理はガス会社などが安全を確かめた後。当社は点火不良などの修理を受け持ちます

ガスコンロの火がつかず、ガス臭いときにまず知っておくこと

ガスコンロの火がつかないのにガス臭いのは、点火の操作中に、火がつかないままバーナーからガスが出ているためであることが多いです。つまみを回し続けるほど、燃えないガスが厨房にたまります。原因を探すのは後回しにして、まず点火をやめ、火とスイッチから離れ、換気してガス栓を閉め、ガス会社(LPガスは販売店)へ連絡してください。

点火をやめるつまみを戻し、やり直さない
換気するスイッチに触れず、窓や扉を開ける
連絡するガス栓を閉め、ガス会社・販売店へ

くわしい順番と、やってはいけないことは、このあとの「今すぐできる対処法」で説明します。

ガス臭くなる主な原因

厨房のガス臭さは、燃えないままのガスが出ている場合と、どこかから漏れている場合に分かれます。ただ、においだけでどちらかを見分けることはできません。原因を探すのは、安全が確かめられてからです。

  • 点火に失敗したまま操作を続けた:点火の操作中は、火がついていなくてもバーナーにガスが送られます。何度もやり直すうちに燃えないガスがたまり、においが出ることがあります
  • 火が消えたことに気づかない:吹きこぼれなどで火が消えたとき、立ち消え安全装置のない古い機器や、装置がうまく働いていない機器では、ガスが止まらないことがあります
  • ゴム管・接続部・ガス栓まわりからの漏れ:ゴム管のひびや外れかけ、使っていないガス栓の開けっぱなしなど
  • 不完全燃焼:炎が赤い・すすが出るときは、においを感じることもあります(炎が赤いときの原因)

厨房のコンロが一斉につかないときは、ガスメーターがガスを止めていることもあります。東邦ガスネットワークは、メーターでガスが止まったときはガス漏れの疑いもあるので、ガス臭くないかを確かめ、ガス臭いときは連絡するよう案内しています。この場合、メーターの復帰操作はしないでください。

なお、ガス臭さはなく火がつかないだけのときの原因(点火部の汚れ、電池切れなど)はガスコンロの火がつかない・火が弱いとき、途中で消える場合は火がすぐ消える・立ち消えするときで説明しています。

今すぐできる対処法

ガス臭いと気づいたら、次の順番で動いてください。日本ガス協会と東邦ガスネットワークの案内をもとにしています。

火を消す使っている機器は器具栓を閉めて火を消す
スイッチに触れない換気扇・照明は入れも切りもしない
窓・扉を開ける大きく開けてガスを外へ逃がす
ガス栓を閉めるガス栓・メーターガス栓を閉める
連絡する都市ガスはガス会社、LPガスは販売店へ

厨房では、換気フードのファンが営業中ずっと回っていることが多いと思います。日本ガス協会によると、スイッチを入れたり切ったりすると、着火源になる小さな火花が出ます。回っている換気扇は止めず、止まっているものは入れない。照明も同じで、触らずにそのままにしておきます。

やること

  • 窓や扉を大きく開ける
  • 器具栓・ガス栓・メーターガス栓を閉める
  • ガス会社(LPガスは販売店)へ連絡する
  • 名前・住所・その場の状況を伝える

やってはいけないこと

  • 火をつける(点火のやり直しも含む)
  • ライター・マッチなど火気を使う
  • 換気扇・照明のスイッチを入れる・切る
  • ガス臭いままメーターを復帰させる

店の外でにおうとき

東邦ガスネットワークは、屋外でにおうときは窓や戸を開けないよう案内しています。裏口の外やメーターのあたりでにおう場合は、店内に入れないよう窓や扉は閉めたまま、ガス会社へ連絡してください。

都市ガスとLPガスの違い

愛知・岐阜・三重の飲食店でも、都市ガスの店とLPガス(プロパン)の店があります。自分の店がどちらか、ふだんから確かめておいてください。

都市ガス LPガス(プロパン)
連絡先 ガス会社(東邦ガスのエリアなら東邦ガスネットワーク) 契約しているLPガス販売店
閉めるもの 器具栓・ガス栓・メーターガス栓 器具栓・ガス栓・メーターガス栓、容器(ボンベ)のバルブ
換気の注意 窓や扉を大きく開ける 空気より重く低い所にたまるため、床に近い所の換気も十分に

東邦ガスネットワークは、ガス臭いときの連絡を休日・昼夜を問わず受け付けています。緊急時の連絡先は、契約しているガス会社・販売店の請求書などで確かめ、厨房の見える所に控えておくと慌てずに済みます。

連絡するときに伝えること

  • 名前
  • 電話番号
  • 住所(店名・近くの目印)
  • どこが、いつから臭うか
  • 使っていた機器と火がつかなかった経緯
  • 閉めたガス栓

換気したらにおいが消えた、においが弱い、という場合も、ガス漏れかどうかは自分で判断せず、ガス会社・販売店に相談してください。

自分でできるのは、ここまで

業者を呼ぶべき目安

ガス臭いとき、ガス漏れ警報器が鳴ったときに最初に連絡するのは、ガス会社(LPガスは販売店)です。修理業者の出番は、ガス会社・販売店が安全を確かめた後になります。ガス臭さが残っているあいだは、当社より先にガス会社・販売店へご連絡ください。

安全が確かめられた後、次のような症状が続くときは修理の対象です。

  • 点火しない、すぐ火が消える状態が続く
  • 炎が赤い、すすが出る
  • 点火に時間がかかり、そのたびにガスのにおいがする

当社はガス管・配管の工事は行っていません。ガス会社や販売店が安全を確かめた後に、業務用のコンロや炊飯器、フライヤーなど、ガス機器そのものの点火不良や部品の修理を受け持ちます。単発修理の料金の目安(税抜)は、出張費が愛知県内6,000円〜(岐阜県・三重県はご相談)、基本作業費6,000円〜で、部品代は別途です。費用は機器や状態で変わります。くわしくはサービス・料金をご覧ください。予定が空いていれば当日、遅くとも原則3日以内に伺います。

当てはまるものがあれば、お電話ください。

070-9010-9519に電話する

平日 9:00〜18:00 お電話・Webでのご相談は無料です

Webで問い合わせる

予防のポイント

業務用ガスコンロの点火部まわりを点検している様子
点火部やバーナーの状態は、定期点検でまとめて確かめられます

点火の失敗が続くと、そのぶん燃えないガスが出る回数も増えます。ガス臭くなる場面を減らすには、火のつきが悪くなった段階で手を打つことです。

  • バーナーや点火部の吹きこぼれや油汚れを、冷めてからこまめに落とす
  • 使っていないガス栓は閉めておく
  • ゴム管にひびがないか、硬くなったり外れかけたりしていないかを見る
  • 「つくまで何回か回す」が当たり前になったら、早めに点検を頼む

炊飯器やフライヤーの不調はガス炊飯器の点火しない・ムラ炊きやフライヤーの温度が上がらないもあわせてご覧ください。当社の年間保守契約は1台 年15,000円(税抜)で、点検と、故障したときの出張費・作業費が含まれます(部品代は別)。点検で何を見るかは保守契約で何をしてくれる?にまとめています。ガス機器の調子が気になるときは、お電話(070-9010-9519、平日9:00〜18:00)でご相談ください。お電話・Webでのご相談は無料です。

よくある質問

ガスコンロの火がつかず、少しガス臭い。もう一度点火してもいい?

点火はやり直さないでください。火がつかないまま操作を続けると、燃えないガスがたまっていきます。器具栓を閉め、換気扇や照明のスイッチには触れずに窓や扉を開け、ガス栓を閉めてから、ガス会社(LPガスは販売店)へ連絡してください。

換気したらにおいが消えた。そのまま使ってもいい?

においが消えても、ガス漏れがあったかどうかは自分では判断できません。使う前にガス会社・販売店に相談してください。安全が確かめられた後も火のつきが悪いときは、機器の点検が必要です。

ガス臭さはないが、コンロの火がつかない・弱い

ガス臭くないときは、点火部の汚れや電池切れ、バーナーの詰まりなどが考えられます。確かめる順番はガスコンロの火がつかない・火が弱いときにまとめています。

コンロの修理はどこに頼めばいい?

ガス臭いときに最初に連絡するのはガス会社・販売店です。安全が確かめられた後の、点火不良や部品の修理は当社でお受けしています。対応できる機器や修理の流れはガス機器の修理をご覧ください。

この記事で参照した公式の案内

この記事の安全上の手順は、次の公式ページで確認した内容に沿って書いています。案内は見直されることがあるため、最新の内容はご契約のガス会社・販売店の案内で確かめてください。

  • 東邦ガスネットワーク「ガスくさいとき・警報器が作動したとき」
  • 東邦ガスネットワーク「ガスメーターの復帰方法」(業務用)
  • 一般社団法人 日本ガス協会「ガス臭いと感じたら」「都市ガスとLPガスの違い」
  • 総務省消防庁 防災・危機管理eカレッジ「LPガスを安全に使う為のポイント4」