長久手市で飲食店を営む皆さまへ。当社は愛知県小牧市を拠点に、長久手市の飲食店の業務用厨房機器の修理と点検をお受けしています。冷蔵庫が冷えない、製氷機の氷が減った、食洗機から水が漏れる。営業中に止まると困る機器のトラブルに、業界歴15年のプロが伺います。

小牧市と長久手市は、天正12年(1584年)の「小牧・長久手の戦い」で名前が並ぶ土地どうしです。この記事では、長久手市のお店でよく受ける相談と、修理の流れ、料金の目安をまとめます。

この記事のポイント

1長久手市内の冷蔵庫・製氷機・食洗機・ガス機器の修理と点検に対応

2単発の修理は出張費 愛知県内6,000円〜・基本作業費6,000円〜(税抜・部品代別途)

3来客の波が大きいお店ほど、壊れる前の点検が効く

長久手市の飲食店と、当社からの位置

長久手市は名古屋市の東隣にあります。市の中央を東部丘陵線(リニモ)が東西に走り、市の西側には住宅地や商業施設が広がっています。リニモの長久手古戦場駅の周辺には大型の商業施設があり、そのまわりや幹線道路沿いに飲食店が集まっています。

市の東側は緑の多い地域で、2005年の愛・地球博の会場跡地は「愛・地球博記念公園」になり、2022年には園内にジブリパークが開園しました。市内には愛知県立大学や愛知県立芸術大学などのキャンパスもあり、観光で訪れる人と、学生や地元の家族連れの両方を相手にするお店がある地域です。

小牧市 当社の拠点 名古屋市 長久手市 西:住宅地・商業施設 東:記念公園・大学 リニモ(東西に走る) 北が上の略図です(距離・形は正確ではありません)
小牧市と長久手市の位置関係(略図)

当社の拠点の小牧市は名古屋市の北にあり、長久手市へは東側を回って南東へ向かう位置関係です。近隣の市と比べれば移動に時間はかかりますが、予定が空いていれば当日伺います。まずはお電話で症状をお知らせください。

長久手市で対応できるトラブル

業務用冷蔵庫・冷凍庫冷えない・水漏れ・霜がつく
製氷機氷ができない・量が減った・洗浄したい
食洗機水漏れ・洗い残し・お湯にならない
ガス機器火がつかない・すぐ消える・炎が赤い
排水・グリストラップ流れが悪い・においがする
業務用エアコン洗浄のみ(汚れによる効きの悪さ・におい)。修理は承っていません

冷えない症状で呼ぶ前に確かめたいことは業務用冷蔵庫が冷えないときの原因に、製氷機は業務用製氷機で氷ができないときの原因にまとめています。

来客の波と、壊れる前の点検

週末や連休に来客が集中するお店では、いちばん忙しい日に機器へ負担がかかります。製氷機はふだんより多く氷を使い、冷蔵庫は扉の開け閉めが増え、食洗機は休みなく回ります。弱っていた機器が止まるのは、こうした日になりがちです。

壊れてから呼ぶ

  • 忙しい日に止まり、メニューを減らす
  • 冷蔵庫の中の食材を移す・捨てる
  • 出張費と作業費がその都度かかる

点検で先に手を打つ

  • 放熱フィンの汚れなど、弱る原因を先に取る
  • 部品の傷みを見つけ、交換の時期を相談できる
  • 保守契約なら故障時の出張費・作業費はかからない

業態によって、止まると困る機器は変わります。

業態 止まると困る機器 気をつけたいこと
カフェ・喫茶 製氷機・冷蔵ショーケース 夏場の氷不足、放熱部のほこり
ラーメン・定食 ゆで麺機・ガスコンロ・冷蔵庫 吹きこぼれによるバーナーの目詰まり
居酒屋 冷蔵庫・製氷機・食洗機 台下冷蔵庫の放熱部の油汚れ
焼肉 冷蔵庫・食洗機・排水 油による排水の詰まり

点検で何を見るかは厨房機器の保守契約の内容で、壊れてから直す場合との違いは保守契約と都度修理はどちらが得?で紹介しています。

ご相談から修理までの流れ

お電話・Web機器と症状、型式をお知らせください
訪問・点検原因を確かめてご説明
お見積りご納得いただいてから作業
修理部品の取り寄せが必要な場合は日程をご相談

本体のラベル(銘板)にあるメーカー名と型式が分かると、必要な部品の見当がつけやすくなります。伝え方は厨房機器の修理を頼むときに伝えることをご覧ください。

料金の目安

保守契約のない単発の修理は、出張費が愛知県内6,000円〜、基本作業費が6,000円〜で、部品代は別にかかります(いずれも税抜)。修理の費用は機器や状態で変わるため、点検のうえでお見積りをお出しします。

止まると困る機器がある場合は、年間保守契約(1台 年15,000円・税抜)もご検討ください。定期点検と放熱フィンの洗浄を行い、故障したときの出張費・作業費はかかりません(部品代は別)。くわしくはサービス・料金をご覧ください。近くの日進市・尾張旭市・瀬戸市・名古屋市のページもあります。

長久手市の厨房機器の修理・点検は当社へ

長久手市で業務用厨房機器のトラブルや、忙しい時期の前の点検をお考えなら、豊翔メンテナンスサービスへご相談ください。冷蔵庫・製氷機・食洗機・ガス機器まで、厨房まわりをまとめて承ります。修理か買い替えかで迷っている場合も、点検の結果をもとに率直にお伝えします。お電話・Webでのご相談は無料です。