業務用冷蔵庫が冷えなくなったとき、まず迷うのが「どこに電話すればいいのか」です。メーカーに連絡するのか、買ったお店に頼むのか、近くの修理業者を探すのか。急いでいるときほど、ここで時間を取られます。

先に答えを書くと、保証期間内ならメーカーの窓口か購入した販売店、保証が切れていれば地域の修理業者に頼むのが分かりやすい分け方です。冷凍庫、台下冷蔵庫(コールドテーブル)、ショーケースも同じ考え方で選べます。

この記事では、業務用冷蔵庫の修理業者の選び方を、頼み先ごとの違い、業者を選ぶときに見る点、電話の前に用意しておくものの順に整理します。愛知・岐阜・三重で冷蔵庫修理を頼める先を探している方も参考にしてください。

この記事のポイント

1頼み先はメーカーの窓口、購入した販売店、地域の修理業者の3つ。保証期間内かどうかで選ぶ

2修理業者は料金の示し方、対応エリア、来てもらえる日数、対応メーカー、保守契約の5点で選ぶ

3電話の前に銘板の写真と症状のメモを用意すると、話が早く進む

業務用冷蔵庫の修理を頼める先は3つ

業務用冷蔵庫の修理を頼める先は、大きく分けて次の3つです。どれを選ぶかは、まず保証期間内かどうかで決めるのが分かりやすいです。

メーカーのサービス窓口 購入した販売店 地域の修理業者・保守業者
向いている場面 保証期間内の故障。そのメーカーの機器だけを見てほしいとき 買って間もない機器。購入時の窓口にまとめたいとき 保証が切れた機器。メーカーが混ざっている厨房
よいところ 自社製品の情報が多く、純正部品の手配に強い 購入時の経緯を知っていて、話が通じやすい メーカーを問わず、1回の訪問でまとめて見てもらえる
気をつけたい点 ほかのメーカーの機器は対象外 修理をメーカーや協力会社に取り次ぐ場合は、やり取りが1つ増える 得意な機器や経験は業者ごとに違うので、選び方が大事

保証期間内なら、まずメーカーか販売店へ

買ってから日が浅い冷蔵庫は、最初に保証書を確認してください。保証期間内の機器をほかの業者が修理すると、保証の扱いが変わることがあります。保証の範囲や期間は、保証書とメーカーの案内で確かめておきましょう。

保証が切れたら、地域の修理業者も候補に

保証が切れた冷蔵庫や、冷蔵庫と製氷機と食洗機でメーカーがばらばらの厨房なら、地域の修理業者に頼むほうが話が早く進みます。1社にまとめておけば、次にほかの機器が止まったときも同じ番号にかけるだけで済みます。保証が切れたあとの考え方はメーカー保証が切れた厨房機器、その後の修理と点検はどうする?にまとめています。

冷蔵庫の修理業者を選ぶ5つのチェックポイント

地域の修理業者に頼むなら、次の5点を電話の段階で聞いておくと、頼んだあとで困りにくくなります。

料金の示し方出張費・作業費・部品代の内訳を先に教えてくれるか
対応エリア店の場所が範囲に入っているか
来てもらえる日数当日来られるか。無理なら何日後か
対応メーカー自店の冷蔵庫のメーカーを扱っているか
保守契約定期点検や故障時の対応まで頼めるか

料金は内訳を先に聞く

修理の費用は、たいてい「出張費+作業費+部品代」で決まります。原因は冷蔵庫を開けてみないと分からないので、電話だけで総額を決めるのは難しいのが普通です。それでも、出張費と作業費の目安、部品代が別かどうかは先に聞けます。作業の前に見積もりを出してくれるかも確かめておきましょう。費用の考え方は業務用厨房機器の修理費用の相場で解説しています。

対応エリアと、当日来られるか

冷蔵庫は止まっている時間がそのまま食材のロスになります。「今日来られますか」「無理なら何日後ですか」と聞いておけば、食材をどこへ移すかの段取りを先に決められます。店から近い業者ほど、急ぎの依頼に応じやすくなります。

対応メーカーと、ほかの機器も見てもらえるか

業務用冷蔵庫には縦型の冷蔵庫・冷凍庫、コールドテーブル、ショーケースなどがあり、メーカーもさまざまです。製氷機や食洗機まで同じ業者に見てもらえるかも聞いておくと、窓口を1つにできます。業者選び全般のポイントは厨房機器の修理業者の選び方にもまとめています。

保守契約があるか

止まるたびに業者を探すのが負担なら、保守契約のある業者を選ぶ方法もあります。定期点検で冷え方や放熱フィンの汚れを見てもらえるので、止まる前に手を打てます。

機械室のカバーを外した業務用の台下冷蔵庫と点検用の工具
点検では機械室のカバーを外し、放熱フィンやファンの状態を見ます(イメージ)

電話の前に用意しておくこと

修理業者に電話するとき、次のことが分かっていると原因の見当がつけやすくなります。訪問の前に部品の目星がつけば、そのぶん早く直せることもあります。

電話の前の準備リスト

  • 型式・製造番号が書かれた銘板の写真
  • 冷蔵庫の全体の写真
  • 症状(冷えない・水漏れ・異音・エラー表示)
  • いつから、どのくらいの頻度で起きるか
  • 庫内の温度表示と、設定温度
  • 設置場所の様子(壁との距離、近くの熱源)
  • 買った時期と、保証書があるか
  • 修理に来てもらえる時間帯

銘板は、型式や製造番号が書かれたシールやプレートです。扉の内側、庫内の壁、本体の側面などに貼られていて、場所は機種によって違います。写真はスマホで十分です。文字が読めるよう、正面から撮ってください。

同じ症状でも、伝え方しだいで電話のあとの動きが変わります。

伝わりにくい伝え方

  • 「冷蔵庫が壊れた」
  • 「なんか調子が悪い」
  • メーカーも型式も分からない

伝わりやすい伝え方

  • 「タテ型の冷蔵庫が昨日の夜から冷えない」
  • 「設定は3℃なのに、庫内が10℃から下がらない」
  • 銘板の写真があり、型式を伝えられる

電話の前に、自分で確かめられること

電話の前に、次の4つだけは見ておいてください。これだけで直ることもあります。

電源プラグ・ブレーカーが落ちていないか
温度設定掃除のときなどに変わっていないか
扉のパッキン破れ・すき間、物が挟まっていないか
放熱フィンほこりで詰まっていないか(電源を切り、外から見える範囲だけ)

これで直らなければ、分解はせずに修理業者へ連絡してください。原因ごとの確認のしかたは業務用冷蔵庫が冷えない原因は?で詳しく説明しています。

よくある質問

Q. 業務用冷凍庫の修理も、冷蔵庫と同じ業者に頼めますか? A. 多くの修理業者は、冷蔵庫・冷凍庫・コールドテーブル・ショーケースをまとめて扱っています。電話のときに「冷凍庫も見てもらえるか」を確かめてください。冷凍庫が冷えないときの確認は業務用冷凍庫が冷えない原因にまとめています。

Q. 修理と買い替え、どちらがよいか迷っています。 A. 使っている年数、同じ故障のくり返し、部品が手に入るかで考えます。目安は業務用冷蔵庫の寿命は何年?で解説しています。状態を見たうえで、修理の見積もりと買い替えの両方をお伝えすることもできます。

Q. 修理を待つ間、食材はどうすればいいですか? A. 庫内の温度を確かめ、肉・魚・乳製品など傷みやすいものから、ほかの冷蔵庫やクーラーボックスへ移してください。扉の開け閉めを減らすと、庫内の温度が上がりにくくなります。

業務用冷蔵庫の修理は当社へ

豊翔メンテナンスサービスは、愛知県小牧市を拠点に、愛知・岐阜・三重の飲食店で業務用冷蔵庫・冷凍庫の修理をしています。業界歴15年です。ホシザキ・パナソニック・大和冷機・フクシマガリレイ・中西製作所・マルゼン・タニコーなど、主要メーカーの機器に対応しています。

  • 予定が空いていれば当日伺います。遅くとも原則3日以内に訪問します
  • 単発修理の料金目安(税抜):出張費 愛知県内6,000円〜(岐阜県・三重県はご相談)、基本作業費6,000円〜、部品代は別途。費用は機器や状態で変わります
  • 年間保守契約は1台 年15,000円(税抜)。定期点検と放熱フィンの洗浄に加えて、故障したときの出張費・作業費も含みます(部品代は別)

冷蔵庫の修理の内容は業務用冷蔵庫・冷凍庫の修理、料金の詳細はサービス・料金をご覧ください。お電話(070-9010-9519、平日9:00〜18:00。夜間・土日もつながり次第折り返します)か、お問い合わせフォームからご連絡ください。お電話・Webでのご相談は無料です。