「居抜きの厨房機器、ちゃんと使えるかプロに見てもらいたい」——そう思っても、いつ・どう頼めばいいか分からないという方は多いもの。ここでは、点検・診断を依頼するタイミングと流れを解説します。
この記事のポイント
1依頼のベストなタイミングは、電気・水道・ガスが使える引き渡し後〜開業準備の前
2相談→日程調整→現地診断→報告の4ステップで進む
3開業前に修理・入れ替え・予算配分を決められる
依頼のベストなタイミングは「引き渡し後」
内見の段階
- 電気・水道・ガスが止まっていることが多い
- 機器が外されていることもある
- 動くかどうかまでは確認できないことがほとんど
引き渡し後〜開業準備の前
- 電気・水道・ガスが使えるようになる
- 機器を実際に動かして確認できる
- 修理や入れ替えを開業前に間に合わせやすい
動作の確認は引き渡し後に行います。内見では製造年や汚れなど、目で見て分かる範囲を自分で確認しておき、契約のときに「動かなかった場合の扱い」を決めておくと安心です。
依頼の流れ
1 電話・Webで相談物件の場所・気になる機器・開業のスケジュールをお伝えください
2 日程を調整電気・水道・ガスが使えるようになる日に合わせます
3 現地で診断冷蔵庫・製氷機・食洗機・ガス機器などを1台ずつ動かして確認
4 報告・提案そのまま使える／修理する／入れ替える／足りない、を整理
費用の考え方
診断の費用は、物件の場所・機器の台数・内容によって変わります。まずは無料の電話・Web相談で状況をお聞きし、そのうえで診断の進め方・費用感をご案内します。「まず相談だけ」でも大丈夫です。
点検を依頼するメリット
開業直後の故障を防ぐ「使えると思ったら故障」を避けやすい
開業前に準備できる修理・入れ替え・不足分の手配を前倒しで
予算を早めに決めるどこにお金をかけるかの配分が立てやすい
開業後まで見据えるメンテナンスも含めて相談できる厨房機器のプロだからこそ、「あと何年使えそうか」まで踏まえて判断できます。入れ替えの順番は居抜きの厨房機器、交換の優先順位も参考にしてください。
まずはお気軽にご相談ください
当社は厨房機器のプロとして、居抜き物件の引き渡し後の機器診断を得意としています（内見への同行や、契約前の動作確認は行っていません）。「物件が決まった」「引き渡しの日が決まった」——そんな段階で、お気軽にご相談ください。お電話・Webでのご相談は無料です。
開業支援の詳細はこちら／居抜きの厨房診断について。愛知・岐阜・三重で対応しています。
