製氷機（ホシザキ）の凝縮器を薬品洗浄製氷1サイクルが32分→21分に短縮

保守契約の定期点検にお伺いしました。製氷機は動いていましたが、凝縮器の汚れによる製氷能力の低下・過熱のリスクがある状態でした。

凝縮器の奥にホコリや小麦粉などが詰まり、放熱がうまくいかずに過熱運転になっていました。

凝縮器の薬品洗浄を実施しました。洗浄の前後で製氷スピードを比べると、1サイクル32分から21分へと大きく改善しました。

凝縮器は表面がきれいに見えても、奥にホコリや粉が詰まっていることがあります。定期的な洗浄で、故障のリスクとランニングコスト（電気代）の両方を抑えられます。